Je hebt een klacht over de onderstaande posting:
Typisch cybersecurity. Rechtlijnig gedacht. De VWA Voedsel- en Waren Autoriteit (NL) zal het hier niet mee eens zijn, en dit advies als zeer bezwaarlijk classificeren. Voedselveiligheid komt in het gedrang! Ook 's-nachts moet afwijking van de nagestreefde koel- en diepvriestemperatuur, respectievelijk 6°C en -28°C hersteld kunnen worden. Dus op afstand (Internet) De horeca IT moet monitoring secure faciliteren, en zich niet gaan verschuilen achter het lapmiddel: geen aansluiting op het internet.
Beschrijf je klacht (Optioneel):
